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秀美资中 血橙飘香
来源: | 作者:bjnjsh | 发布时间: 2019-01-18 | 56 次浏览 | 分享到:
每年冬末春初,地处成渝之间、沱江中游的古城资中便会热闹起来。南来北往的人都只为一种水果纷至沓来,那就是资中血橙。


采收 记者 黄正华 摄



担运 记者 黄正华 摄


每年冬末春初,地处成渝之间、沱江中游的古城资中便会热闹起来。南来北往的人都只为一种水果纷至沓来,那就是资中血橙。


“甜,还伴有浓郁的玫瑰香味!”这是许多消费者对资中血橙的最初印象,八分的甜润加上两分天然的果香,资中血橙的味道让人回味无穷。同时,步入资中,看漫山遍野的血橙林,在浅丘田野间铺展开去,亦有别样风情。枝头挂满的血橙,映红了连绵的山丘,也带领果农踏上一条脱贫致富的道路


◇全媒体记者 程家毅


优果:


橙出山水间 其味自然甜


资中县,沃野千里,是成渝经济区绿色优质农产品基地,也是中国优质血橙的发源地。


1992年,资中县从意大利引进第一批血橙。在26年的本土化培育中,血橙悄然沾染了“甜城味”。 经原产地——意大利专家品鉴后,认定其品质已大大超越意大利血橙,正式定名为“资中血橙”, 进入“甜城味”区域公用品牌。


这丝“甜城味”里藏着什么玄机呢?据县农林局工作人员介绍,资中县的土壤、光照、温度、雨量以及分布等条件都十分适宜血橙的生长。得天独厚的自然环境,造就了资中血橙独树一帜的品质。经历二十四节气的资中血橙,相较于其他春、冬二季水果,具有果肉细嫩化渣、色泽鲜艳、风味浓郁、水分充足等特点,获得过“国家地理标志产品”等诸多殊荣。


如今,资中血橙种植面积达25万亩,挂果面积17万亩,产量约36万吨,血橙种植面积和年产量分别约占全省的80%、全国的60%,是全国最大的血橙规模化生产基地。


优品:


标准化种植 品牌化发展


资中血橙虽产量大、品质佳,但产业整体效益曾一度低迷。


“三个血橙一块钱,卖掉血橙好过年。”铁佛镇柏龙村果农林明和回忆道,在2014年之前,资中血橙批发价格在每斤一元上下浮动。眼看着血橙丰收,收购价却一路跳水,不少果农无奈撂下橘园,外出打工,甚至果农砍树的事亦时有发生。


“血橙血丝时有时无,口感也时好时坏,怎么卖得起好价格?”从事血橙销售多年的叶桂军则一言道尽了血橙销售的玄机。品质难以统一,品牌就无法树立,价格自然难以提高。


痛定思痛,资中血橙开始转型之路。为此,资中县委、县政府打出了果园规模流转、标准化种植、金融扶持等一系列组合拳。


邹辉、叶桂军等人成了第一批“吃螃蟹”的人。2014年9月,邹辉、叶桂军等人成立了四川光辉好口碑农业发展有限公司,四年多来,公司陆续投资上千万元,建起了3500余亩的标准化血橙种植基地。“规模种植、抱团经营、政策扶持……让公司创业之初便展现了巨大的活力。”四川光辉好口碑农业发展有限公司副总经理叶桂军说道。同时,标准化种植技术的运用,也让公司透露着一股技术范儿。


2018年,是资中血橙品牌元年。资中县深入实施品牌化发展,在生产环节严把质量关,大力推进标准化种植技术的运用。


4米×3米的行间距、疏花疏果等技术,看似将直接导致成本增高、果树减产,因此果农抵触情绪很强烈。“怀揣”免费好技术的技术员,常常被果农讥讽道:“我种果树都种了一辈子了,你这才种几天?”


事实胜于雄辩,在见证了基地里果树的长势后,村民们的抵触情绪一点点消融了。目前,全县血橙产业标准化基地已近5万亩,血橙品质得到较大提高,收购价上涨到每公斤4元,实现每亩纯收入增加4000余元。


优价:


要面朝果树 更要面向市场


酒香也怕巷子深,过去的资中血橙,是养在深闺人未识。产业要发展,不仅要精心种植果树,更要面向市场,勇于闯出一条提升资中血橙品质,打造资中血橙品牌的发展之路。


一个“闯”字,让资中县敢为人先,在全国范围内率先“触网”。2014年,资中县成为全国首批电子商务进农村综合示范县,自此打开了血橙网销的新局面。而随着基础设施、构架的完善,以及人才源源不断地补充,血橙网销扬起风帆,资中血橙的销量、售价持续走高。


2016年12月底,以“香约古城资中 共品金牌血橙”为主题的首届资中血橙节隆重开幕,资中血橙迎来首个自己的节日。活动当天,资中血橙面向经销商,面向消费者,作出了科学、严谨的产品推介。据不完全统计,首届血橙节举办后,资中全县血橙日均发件量达到4万件,同比增长近10倍。


“这是价格逐步走向价值的体现。”资中县委副书记蒋学飞在接受采访时表示,2014年至今,血橙价格从每公斤不足两元到如今优质果批发价格近十元,网销价格甚至达到每公斤近20元。近十倍价格增长的背后,是一条资中县干部群众埋头苦干的发展之路。


2019年年初,资中血橙进入开采季,血橙销售更是佳绩频传。


2018年12月29日至2019年1月2日,内江市第三届绿色优质农产品迎春展销会在内江国际会展中心举行。作为参展商之一,四川光辉好口碑农业发展有限公司取得了不错的销售成绩:现场销售资中血橙6.2万元,带动网上销售4816单27.2万元,与佳沃鑫荣懋集团达成意向性订单300万元。


而在前不久,作为内江特色农产品代表之一,资中血橙香飘全国优质农产品展销周,一亮相就受到众人喜欢,与北京果美多超市签订订单300万元……


丰收:


血橙红满山 果农笑开颜


近日,记者来到顺河场镇大象寺村,橘红色的资中血橙压弯了枝条。层层叠叠的果树间,顺河场镇大象寺村3组的脱贫户郑家和正忙着采摘自己的血橙。


“种了近6亩血橙,今年果子增产近30%,预计纯收入应该在5万元以上。”郑家和告诉记者,乘着资中血橙产业迅猛发展的“东风”,他和村里其他31户贫困户纷纷脱了贫。如今,产业发展起来了,腰包也鼓起来了,郑家和一家还住进了两层的小洋房。


借力血橙产业,顺河场镇大象寺村早已从昔日穷山村,发展成为今朝的血橙乡。据了解,目前,大象寺村的资中血橙种植面积已达1000亩以上,全村32户贫困户、122人已于2015年顺利脱贫。2016年,大象寺村成功退出贫困村。


产业兴,则农村兴。随着脱贫攻坚工作与乡村振兴战略的深入实施,产业发展无疑成为其中关键,而资中血橙作为资中县农业主导产业之一,同样需要百尺竿头更进一步。


为推动资中美食旅游文化产业、血橙产业健康快速发展,进一步提升“中国血橙之乡”品牌影响力,实现“优果优质优价”,牢固树立资中血橙行业品牌领先地位,2019年1月20日,第三届血橙节开幕式将在苌弘大剧院拉开帷幕,届时,必将给资中血橙产业发展注入新的、更强的活力!


前景:


培育“百亿血橙”支柱产业


如今,资中已成为全国最大的血橙规模化生产基地。


“我们要自己与自己竞争,把口感做好,把鲜果采摘时间拉长,做好深加工。”据蒋学飞介绍,资中血橙产业已从注重量的增长,转变为注重品质的提升,价格逐渐转向价值的回归。目前,资中县积极在资中血橙深加工产业上布局,以如期达到全链条发展的目的。


展望未来。为进一步推动产业发展、实施乡村振兴战略,资中县决定用5 年(2018-2022年)时间实施资中血橙“双3计划”,着力培育百亿产业。


30万亩规模:计划到2019年末,在现有24万亩资中血橙种植规模的基础上,新发展种植面积6万亩,达到30万亩规模。


30亿元果销:计划到2020年末,全县资中血橙产量达到50万吨,果园的鲜果销售均价达到6元/公斤,从而实现果农直接种植收益30亿元。


100亿元产业:计划到2022年末,资中血橙全产业链产值达到100亿元。其中,血橙总产量达到75万吨,果园鲜果均价稳定在6元/公斤,实现果农直接种植收益45亿元;采取初加工、政府引导和市场营销等措施,促进市场终端价格翻番,实现终端增值45亿元;大力发展“资中血橙+”产业,实现年收入10亿元以上。


   来源:内江日报


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